Anda
tentu tahu, tubuh akan tetap sehat selama disiplin menjaga asupan makanan.
Meski begitu, di musim flu seperti sekarang ini, Anda juga butuh strategi diet
yang tepat agar daya tahan tubuh meningkat. Berikut tiga cara sederhana
mengatur pola makan yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh Anda.
1.
Cukup vitamin D
Masalah
kesehatan bisa Anda tekan jika tubuh tercukupi kebutuhan vitamin D. Sumber
vitamin D beragam, bisa dari ikan salmon atau susu fortifikasi. Jika sumber
vitamin D ini sulit didapati, suplemen vitamin D bisa membantu. Penelitian
yang melibatkan lebih dari 300 anak Jepang menunjukkan anak-anak yang rutin
mengasup suplemen vitamin D (1.200 IU), 40 persen lebih sedikit terkena virus
flu.
Adit
Ginde, peneliti kesehatan masyarakat dari University of Colorado School of
Medicine di Denver mengatakan studi laboratorium menunjukkan nutrisi membantu
sel imun untuk mengidentifikasi dan memusnahkan virus penyebab penyakit.
2.
Cukup serat
Penelitian
pada tikus yang dimuat di jurnal Brain, Behaviour and Immunity menunjukkan pola
makan kaya serat mudah larut selama enam minggu mempercepat pemulihan dari
infeksi bakteri. Serat
mudah larut bisa didapati dari buah citrus, apel, wortel, kacang-kacangan, dan
oat. Christina Sherry, peneliti dari University of Michigan, Ann Arbor
mengatakan makanan kaya serat mudah larut tersebut efektif melawan inflamasi. Untuk
meningkatkan daya tubuh, asup serat mudah larut 25-38 gram sehari, saran
Sherry.
3.
Kurangi kalori harian
Orang
dewasa yang kelebihan berat badan bisa meningkatkan daya tahan tubuhnya hingga
50 persen dengan mengurangi asupan kalori sepertiga dari asupan kalori harian. Studi
enam bulan di Tufts University menunjukkan hal ini. Menurut Simin Meydani, ahli
nutrisi-imunologi dari Tufts University mengatakan pembatasan kalori bisa
mengurangi level senyawa di tubuh yang menekan respons sistem imun.
Pengurangan
kalori juga berlaku untuk orang dewasa dengan berat badan normal.
"Usahakan untuk menjaga berat badan agar tetap ideal," sarannya. Makan
lebih dari yang seharusnya akan menurunkan daya tahan tubuh. Dengan mengurangi
jumlah makanan harian, Anda juga akan lebih terfokus pada kualitas makanan.
Usahakan banyak makan buah dan sayuran setiap hari, dan pilih protein seperti
ikan, ayam, susu rendah lemak.
